Herrenhaus Vidriži

In der Weinkellerei "Vidusgrūbas" werden sowohl halbsüße als auch halbtrockene Weine hergestellt.
Die Weine entstehen aus Beeren, die auf dem eigenen Hof angebaut werden – Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Rhabarber, Äpfel – sowie aus Waldfrüchten wie Heidelbeeren, Moosbeeren, Preiselbeeren und Löwenzahnblüten. Mehr Infos ››

Auf dem Hof leben 80 Milchziegen, deren Milch zu verschiedenen Köstlichkeiten verarbeitet wird – oft auch in ungewöhnlichen Variationen.
Zum Beispiel Zitronen- oder Nusskäse sowie süße Quarkbällchen mit Honig, Sanddorn und Minze. Mehr Infos ››

Das Gästehaus "Vidrižu Vēverkalni" bietet:
• ein Saunagebäude;
• einen Bankettsaal für gesellschaftliche Veranstaltungen – Feiern, Kinderfeste, Trauerfeiern und andere Anlässe;
• wir organisieren Bankette. Mehr Infos ››

Die Schmiedewerkstatt und das Schmiedekunst-Museum befinden sich an einem schönen Ort in Vidzeme, zwischen den Schlössern Bīriņi und Igate. In einem alten Steingebäude, das vor 200 Jahren zur Zeit von Peter dem Großen erbaut wurde, hat Schmied Kaspars Auza ein privates Schmiedemuseum eingerichtet, das Besuchern und Hochzeitspaaren mit ihren Gästen ein besonderes Erlebnis bietet. Mehr Infos ››

Der Hof "Eko dārzs" bietet biologische Bienenprodukte an. In der Saison kann man gesunde Beeren und Früchte wie essbaren Geißblatt, Äpfel, Melonen, Tafeltrauben und Sanddorn erwerben. Beeren und Früchte dürfen nach Absprache auch selbst gepflückt werden. Honig, Bienenwachskerzen, Beeren und Früchte sowie biologisches Angus-Rindfleisch sind auf Bestellung erhältlich. Mehr Infos ››