Matka naudanlihan makujen maailmaan "Grill House Pernigele"

„Grill House Pernigele“ esittelee teille naudanlihakoostumuksen, opettaa, miten tunnistaa laadukas liha, miten käyttää tiettyjä lihalohkoja, kuinka ne eroavat toisistaan ja miten ne valmistetaan. „Grill House Pernigele“ -tiimi selittää, mitkä naudanlihan osat voidaan syödä raakana, kuinka grillauksen kesto vaikuttaa makuun, mitä erilaisia pihvejä on ja miten ne eroavat toisistaan, mitä on lihamarmoroituminen ja miten se syntyy, mitä lihanhallinta tarkoittaa ja miksi se on tarpeellista.

Tapahtuman aikana tutustut erilaisiin naudanlihasta valmistettuihin ruokiin eri kypsennystasoilla – raakana aina useiden tuntien kypsennykseen – mikä antaa sinulle mahdollisuuden kokea makunyksejä, arvostaa todella mehukkaan ja murean lihan makua ja aromia, ja maistaa useita naudanlihan osia, joita ei ole saatavilla kaupasta. Talvella ja kesällä „Grill House Pernigele“ valmistaa ruokia erityisessä hiiligrillissä, mikä antaa niille ainutlaatuisen maun ja aromin säilyttäen lihan korkean ravintoarvon. Ateriaa täydennetään tuoreilla grillatuilla vihanneksilla, uunissa paistetuilla perunoilla sekä erityisesti valituilla viineillä ja alkoholittomilla juomilla. Tapahtuman aikana sinulla on myös mahdollisuus valmistaa itse naudanlihahampurilainen maatilalla kasvatetusta ja ikäännytetystä lihasta. Ja tietenkin lopuksi – erityinen, vieraiden suosima jälkiruoka kokilta!

Naudanlihan makumatkan kesto: jopa 3 tuntia;

Yksittäiset ryhmävaraukset alkaen 15 henkilöstä ovat mahdollisia;

Yksittäiset varaukset hyväksytään, kunnes ryhmä täyttyy;

Osallistumismaksu matkalle – 95,00 EUR + ALV 21% henkilöltä.