Gardi no Limbažiem

Vīna darītavas saimnieks Džons Brauns darina vīnu laimīgiem cilvēkiem. Darītavā top mājas vīns no jāņogām, upenēm, ķiršiem, bērzu sulām, ozollapām, rabarberiem, ērkšķogām, āboliem, dzērvenēm, liepziediem, gurķiem. u.c.

Bioloģiski sertificēta zemnieku saimniecība piedāvā dārzeņus, konservējumus, savigus garšaugus un mājas vistu olas.

Audzē lielogu dzērvenes, ražo sukādes un marmelādes.

4,5 ha lielajā saimniecībā tiek audzētas zemenes, rudens avenes un ķiploki.

Bioloģiskā saimniecība piedāvā dārzeņus: burkānus, bietes, sīpolus, tomātus, gurķus, papriku. Piena produktus: pienu, biezpienu un olas.

Saimniecība specializējusies ķiploku audzēšanā un to pārstrādē, kā arī graudkopībā nelielos apjomos.

Plašais medus un biškopības produkcijas klāsts piemērots veselīga dzīvesveida piekritējiem un saldummīļiem ar dažādām gaumēm. Saražotie produkti sabiedrībā zināmi kā zīmols "GREEN BEE".
Papildus saimniecībā tiek audzēti dažādu šķirņu āboli, bumbueri, vīnogas, smiltsērkšķi un pīlādži.

Bioloģiskā zemnieku saimniecība piedāvā dažādu šķirņu ķirbjus, dažādus dārzeņus, upenes un zemenes.

Ražo dažādus piena produktus.

Dārzeņu konservi, ievārījumi, sīrupi, tomāti, gurķi, kabači un garšaugi. Zemenes un avenes. Pavasara un vasaras sezonā- nokarenās podu puķes. Rudens un ziemas sezonā- skābēti kāposti, skābētu kāpstu sula un sautēti kāposti.

Piedāvā iegādāties gardas ogas - vasaras un rudens avaenes, upenes, aronijas, krūmmellenes, zemenes.

Katvaru pagasta zemnieku saimniecībā audzē ķiplokus.

Saimniecībā ir 36 slaucamas kazas, piens tiek pārstrādāts dažādos gardumos, kuri mēdz būt diezgan netradicionāli. Piemēram, citronu vai riekstu siers, kā arī saldās biezpiena bumbiņas ar medu, smiltsērkšķiem un piparmētrām.

U.Šalmja zemnieku saimniecība “Jumpravdzirnavas” piedāvātie milti, putraimi un grūbas tiek audzēti un samalti pašu dzirnavās izmantojot senu tehnoloģiju. No pašaudzētām rapšu sēklām iegūst arī auksti spiestu, nerafinētu eļļu.

Bioloģiska saimniecība, kurā ogas, augļi un dārzeņi tiek pārstrādāti garšīgos mājas konservos, ievārījumos, sulās, sīrupus. BIO tējas- no pašu ievāktajām bioloģiskajām pļavām.