7. oktobrī no plkst. 10.00 līdz 16.00 Straupes Zirgu pastā notiks apmācības lauku tūrisma uzņēmējiem "Ilgtspējīga tūrisma pieredze: vieta, cilvēks un vietējā pārtika". Pasākuma programma. Dalība bez maksas.
Apmācības pievērsīsies ilgtspējai un lēnajam tūrismam mazā tūrisma uzņēmumā, vietējām un tiešajām pārtikas piegādes ķēdēm, kā arī praktiskiem videi draudzīgas saimniekošanas risinājumiem – resursu pārdomātai izmantošanai, atkritumu mazināšanai un apkārtējās vides saglabāšanai. Tās ir tēmas, kas cieši saistītas arī ar "Zaļā sertifikāta" principiem.
Pieredzē un praktiskos piemēros dalīsies z/s "Eicēni" saimniece Madara Reinharde un saimniecības "Lejaslīves" saimniece Lelde Valle, savukārt par vietējās pārtikas vērtību un gastronomiskā mantojuma saglabāšanu stāstīs Slow Food Straupe tirdziņa izveidotāja Astrīde Rozīte.
Dienas otrajā pusē apmācību dalībnieki dosies uz z/s "Eicēni" un SIA "Lejaslīves", lai klātienē iepazītu abu saimniecību pieredzi un praktiskos risinājumus ilgtspējīgā saimniekošanā un tūrisma piedāvājuma veidošanā.
Reģistrēšanās apmācībām:
https://forms.gle/WxvMmagLtBXNXDnr8
"Zaļā sertifikāta" vērtēšana un attīstība notiek ar Klimata un enerģētikas ministrijas un Latvijas Vides aizsardzības fonda atbalstu.
